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十年不弃厨余皇牌天下: 楼顶堆肥种菜

文章作者:回馈社会 上传时间:2019-05-16

不仅如此,刘长华也将冰箱堆肥的方式推广到番禺的一些小区。在番禺的莲芳园小区,也有一些业主体验了这种模式,将有机肥用在自家的花园当中。

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对于住在天河区的刘长华来说,垃圾分类已经成为全家人十年来的生活习惯。让人有些惊讶的是,从2008年起,坚持不丢任何厨余垃圾,使之变废为宝——每年收集900斤厨余垃圾,并储存在废弃冰箱里变成有机肥。

记者在生态角现场看到,一排垃圾堆肥箱整整齐齐的摆放在垃圾收运站两侧,里面装的是脑库食堂每天产生的餐厨垃圾,经过2个月的生态堆肥,产生的有机肥,在各种旧物容器改造的花盆里,种植了各种香草和绿植。银湖社区党委书记陆伟玲告诉记者,社区每个家庭都会产生很多厨余垃圾,包含做饭前准备的菜叶菜梗、剩饭剩菜、过期食品以及各种有机垃圾,这些垃圾非常容一易腐烂,形成很难闻的馊味和臭味,并且很快产生苍蝇和小黑虫,同时也会污染其他的可回收垃圾,让社区垃圾分类变得非常困难。这些厨余垃圾实际上是放错了地方的资源。需要寻找一条可操作、可持续、非常经济的处理办法。这次在脑库环保专家的支持下,分步骤将智库食堂和专家公寓的餐厨垃圾进行有机堆肥和制作环保酵素。每天约30公斤厨余变成肥料;将垃圾站改造成为生态角,鼓励环卫工人进行终端分捡,实现逐步减量,在半年内将每天运输的四大桶减为一桶;在生态角开展垃圾分类利用和旧物改造体验教育;定期组织垃圾环保宣传活动;用厨余堆出的有机肥来种植小区的园林和种植有机菜;同时种植一批香草小绿植,发动居民参与,与居民进行垃圾交换和奖励;将源头减量的做法进行记录,形成智库报告,上报到相关决策部门,探索了一套小区垃圾分类利用的可行模式,为罗湖垃圾源头减量提供可以借鉴和推广的经验。

堆肥在天台进行,每隔两天,刘长华用水桶装着厨余垃圾,把里面的果皮、茶叶渣、玉米棒等放进天台的封闭废旧冰箱里。

据综合开发研究院行政后勤部王政主任介绍,脑库小区位于银湖社区,由CDI大厦、专家公寓和住宅小区混合组成,原先设有一个垃圾转运站,作为垃圾收集转运的场所,没有实施垃圾分类,同时作为环卫工人堆放可回收垃圾的场所,堵塞了通道、产生异味,滋生蚊虫老鼠,属于厌恶型卫生死角,严重影响国家高端智库的形象,居民反映很大。后经居民提议,于今年9月获得了罗湖区民生微实事项目资金支持。该项目是以实际的行动,开展“源头减量、变废为宝”,创建深圳第一个示范性的“垃圾分用低废弃小区”。一是改变环境,营造社区公共空间;二是以实际的行动促进垃圾源头减量和分类分用;三是作为环保科普基地,推动居民环保能力行动;四是形成过程研究报告成果和经验,起点示范性作用。

从我做起:

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环保达人变废为宝 楼顶培沃土满园瓜果菜 可提供一年1/3食用蔬果

日前,记者从清水河街道银湖社区居委会了解到,该社区在综合开发研究院大院开展的“智库生态角”民生微实事项目,经过近3个月的运行,一个人见人厌的小区垃圾站,已经华丽转身成为一个香气四溢的环保空间。

打开废旧冰箱,一股热浪扑面而来,但是现场却闻不到臭味、看不到虫子。“堆肥要成功,必须要温度、湿度、碳氧比同时达标,厨余垃圾含有油、盐、糖等成分,直接用来堆肥会增加堆肥难度及使用效果,收集时将汤汁倒干净,用水冲洗滤干再用做堆肥。”刘长华说,为了保证碳氧比,冰箱里还放置了一堆树皮,15天后,通过不间断的搅拌,厨余垃圾就会变成有机肥。

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7月1日,《广州市生活垃圾分类管理条例》正式实施,其中规定个人未按规定将生活垃圾分类投放到指定的收集点或者收集容器内的法律责任,将由城市管理综合执法机关责令改正,处二百元以下的罚款。

眼前的瓜果满园并非“一天功成”,10年前,刘长华用米袋装了5斤黄土,背上楼顶。接着他又捡了几块废旧木板搭成种植箱。时光荏苒,刘长华不停用餐厨垃圾变成的有机肥滋养着这一小块土地,黏黏的黄泥巴逐渐变成了松软肥沃的黑土地。

城市里的人们往往没有条件堆肥,而广州每天产生的生活垃圾,超过50%都是厨余垃圾,在乡村里大有作为的厨余垃圾,真的没法利用起来了?刘长华一直在思考这个问题。

于是,刘长华2008年开始在楼顶堆肥,用厨余垃圾产生的有机肥,在有限的平台上打造出一个瓜果园。这十年来,他因此没有丢过一次厨余垃圾。

“垃圾分类是每个人的责任,广州生活垃圾日产量已经超过2.3万吨,我一户家庭一年少排放900斤厨余垃圾,10年就是9000斤,如果大家都能行动起来,那绝对不是小数目。”刘长华说。

主动推广垃圾分类

如今刘长华住所的楼顶,已变成长满黄秋葵、火龙果、西瓜、南瓜的瓜果园,足以满足他一年30%的蔬果食用。

堆肥见效:

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