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皇牌天下:春上茶山 拉开一场日进斗金大买卖

文章作者:农植业 上传时间:2019-11-04

记者近日了解到,尽管"非典"肆虐令客商往来受阻,但云南西双版纳刚刚上市的无公害春茶叶却通过电话、网络等现代通讯方式源源不断地销往四川、山东、浙江等地,市场前景十分看好。据西双版纳普文茶厂负责人介绍,自4月中旬以来,通过电话和电子邮件交易,他们向四川销售了大约20吨春茶,近期还将向山东等地发货。西双版纳勐海茶厂、大渡岗茶厂等厂家也向记者介绍,虽然春茶上市正赶上全国防治"非典"的关键时刻,客商来的比较少,但通过电话、网络等新的交易方式,茶叶的销势也很不错。西双版纳六大茶山是"普洱茶"的主要产地,自古以来就蜚声国内外。近年来,西双版纳勐海茶厂、大渡岗茶厂、普文茶厂的产品分别荣获国家绿色产品认证,一些小型茶叶企业的产品也分别被认定为无公害茶叶。据悉,西双版纳的无公害春茶及茉莉花春茶今年在成都全面上市后,茶客十分青睐。

制茶技师在晾晒毛茶 茶农喜滋滋地来储蓄所存钱 到老班章茶山要经过5道这样的检查关陈升茶厂评审茶样 味道要清、汤色要纯,这一杯普洱春茶滋味让好这口云南茶的人又等了一年。每年3月,云南普洱春茶上市,关于普洱的故事就不断上演。 2014年,普洱春茶大涨的消息不断从茶山传来,记者一行特意赶往六大古茶山所在地的西双版纳进行采访。“茗者八方皆好客,道处清风自然来。” 六大古茶山每个山头都有各自的热闹,客商、茶客不远万里翻山越岭就为第一时间夺得珍品。资源稀少的古树普洱再次成为争夺的焦点,为了得到货源,茶山原料收购价一再提高,普涨30%以上已成定局。与此同时,随着省外大资金的进入,让这一片小小的普洱茶增加了更多的变数。 茶山上人来车往 拥有十二大古茶山的西双版纳普洱茶古茶区,古茶园面积多达8.8万多亩。各古茶山古树茶以天然生态和各自具有的滋味、香气、茶韵等特质,深受不同爱好者和茶商的热捧追逐,与拥有古茶树的茶农共同演绎着古树普洱茶繁荣景象。 今年头茬春茶一开采,国内外各地茶商、茶人又纷纷涌入西双版纳各古茶山,或在茶农家蹲点守候,收购茶叶鲜叶;或上各山游荡,踏青寻茶。古茶山人来车往、热闹非凡的景象背后浮现出来的是莫名的躁动,犹如冬眠休养了几个月的茶树上勃发的春芽,生机盎然,让人心里春意萌动。 素有普洱茶原料中“茶王”之称的老班章茶,堪称名茶山古树茶价格的风向标。为了把握调控古树茶价格,班章茶最大的买家陈升茶厂自2008年起,每年都与签约合作茶农代表协商、确定当年古树春茶鲜叶收购价。 今年陈升茶厂给老班章茶开出的鲜叶收购价为750元/公斤,同比提高50%,加工成干毛茶的价格约为3400元/公斤。而全村近半数未签约的茶农,则待价而沽,在蜂拥而来的茶商竞相抢购下很快飙升至5500元~6000元/公斤左右,而定制的“单株古树茶”、一芽一叶茶的价格则更高。 茶山道关卡重重 一进入正打造“中国普洱茶第一县”品牌的勐海县城,记者就感受到了普洱茶的热度,3月28日晚准备在勐海住宿时,勐海大大小小的宾馆共2000个房间几乎全被国内外蜂拥而来收购茶叶和参加普洱茶订货会的客商住了个满满当当,真真是一房难求。 3月29日,记者驾车沿着崎岖颠簸的山路前往老班章,不仅看到了前往老班章的车流络绎不绝,而且村寨周边近5000亩的古茶园里,也到处停放着守候在茶园收购鲜叶的车辆。而村寨内,几乎每户茶农家中,都住宿着几拨等候着收茶叶的客商。 不过,就在记者驱车由山脚的勐混坝子前往老班章不过30多公里的山路盘旋中,却先后经过了分别设在贺开、班盆和老班章由村民设置的5道关卡的检查。这些在道路旁边搭个凉棚,用一根拴着红布的绳子拉起来将道路拦死的关卡,每道卡上都有4~5名男子值班。凡有车辆经过都必须停下来,经过认真仔细检查过后确认车上没有带着茶叶,方才放行,一旦发现带有茶叶的,就会被扣留下来。 茶农家茶商满座 “数量有限的古茶园优质茶叶价格每年上涨是无法避免的。”陈升茶厂驻守在老班章初制所的副总经理唐海滨对记者说,这个村寨至今还有58户村民与他们签订了常年收购茶叶的合同。往年他们一直都将涨幅控制在20%左右,但今年的情势有些不同了,年初茶叶都还没有开采,各个茶山古茶园便已 “涨”声四起,因此今年他们也很无奈地将鲜叶的收购价格,由去年的500元/公斤提升到750元/公斤,高达50%的涨幅是前所未有过的。 据唐海滨介绍,他们设在老班章的初制所每天收购的鲜叶量在2吨左右,每天都有上百名技师在按照统一的质量标准在山上制作毛茶,之后再拉下山去投入生产。目前他们除了老班章以外,还分别在勐海的纳卡、南糯山和勐腊古六大茶山的易武建立了古茶园茶叶订单收购基地,与农户签订长期收购合同,这正是大型茶企业在优质原料抢购中常用的方式。 据老村长戈三介绍,今年西双版纳古茶山的春茶普遍都增产不少。目前每天住在他家收茶的客商,开饭时都在两桌以上。 储蓄所存款暴增 “我们这个村寨储蓄所从3月1日至今,存取款金额已经达到2500万元。”勐海农村信用联社的老班章储蓄所的主任杨春平介绍说,到4月初,目前平均每天在他们营业所进出的款项大约在100万元上下,全部都是购买茶叶的现金。而在4月初,根据预约的情况,他们还将有3000多万元3月份的购茶款入柜,同时预约取款的金额也在700万元以上。 记者进入储蓄所营业厅时,看到村民三培正在存头一天卖茶叶收到的7万元现金,而杨忠才却取了20万元现款,准备购买材料装修新盖好的房屋。 据介绍,目前老班章的村民盖房面积每户都在1000平方米左右,除了自家住以外,还要把接待收购茶叶的客商吃住和毛茶加工的场地考虑进去。 3月中旬开采至今,老村长家采茶卖茶的收入每天基本上都维持在5万~7万元之间,其他的村民收入也大抵如此,而他的父母由于茶园面积稍多,则每天收入高达10万元左右。 上茶山 过五关 第1关 由于各个古茶山的村民担心有人从山下带茶叶上山假冒古茶山茶叶销售扰乱古茶山品牌,所以从2006年开始,茶叶价格最高的老班章村就率先在村外设卡,禁止有人从外面带茶叶上山。而随后贺开和班盆的茶叶价格也开始节节攀升,所以两个村寨的村民也开始设卡堵截外来茶叶。更由于今年贺开茶叶价格在1100元/公斤左右,而外面的台地茶叶价格不过几十元/公斤,因此第一道由贺开设置的关卡,主要防止山下的台地茶上山; 第2关 而海拔比贺开高的班盆老寨今年茶价也涨到2000多元/公斤,因此他们设置了第二道关卡,不仅防止台地茶进入,更防止有客商把价格1000元的贺开茶拿到班盆老寨卖; 第3关 再往前走到海拔更高一些的班盆新寨,则价格又比班盆老寨高1000元/公斤,达到3000多元/公斤,因此他们设置了第三道关卡,防止以上两个价格比他们低得多的茶叶被人拿上来卖; 第4关 而再往前行500米的地方由于靠近老班章茶山,今年茶价更是涨到了4000元左右/公斤,所以设置了第四道关卡,严防底下几座茶山的茶叶拿到他们那儿卖; 第5关 第五道由老班章村设置的关卡就更不用说了,禁止任何茶叶拿到老班章茶山上来。

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