当前位置:皇牌天下 > 农植业 > 皇牌天下美洲鳗鱼养殖技术

皇牌天下美洲鳗鱼养殖技术

文章作者:农植业 上传时间:2019-05-10

皇牌天下 1

鳗鱼简介 鳗鱼的养殖技术 鳗苗放养 鳗鱼苗种培育就是把鳗苗养成10克以上鳗种的生产过程。这一阶段需要经过一级池、二级池、三级池等三种不同类型池塘的培育。鳗种是成鳗养殖的基础,鳗种的数量和质量直接影响成鳗养殖的好坏。因此,要发展 鳗鱼,别名:白鳝

美洲鳗主要产于美国、加拿大等国,1996年国内正式引进美洲鳗,主要放养于江、浙、闽、粤等沿海省份,引进数量达6吨(3000万尾)之多。如东县南港渔网厂于1996年4月12日引进美洲鳗苗8.3公斤(46994尾)进行试养,现将有关技术分析如下。

皇牌天下 2

1、美洲鳗鱼试养池条件

试养池与日本鳗养殖池基本相同,建水泥底池(备沙石),每池面积100一150平方米,深90厘米,建好后洗刷消毒,池口用黑色塑料膜蒙上,池内均匀设置食台,装引食电灯(15W)、测温仪表,此外,供气、排污、加温设施均要安装到位,性能良好。批量放养前,用少量苗种试养24小时,以观察其适应程度。

鳗苗放养

2、美洲鳗鱼试养中的管理

2.1 进池 空运的苗种装在10℃以下氧气袋中空运,经陆地运输到池口后,连袋浸入池水中20-40分钟,待温差在士2℃以内,以600尾/平方米的密度慎放池中以适应池内环境,约5-6小时后开增氧泵增氧。

2.2 理化因子控制池水温度在20℃一28℃,盐度7%0左右,溶氧5毫克/升以上, pH值7.5左右,氨氮、亚硝酸态氮含量要低,水源不含重金属成份。

2.3 诱食鳗苗进池7天后,保持水温26℃左右,开始诱食,池内均匀设置食台,投食量占苗体重的10%左右,每4小时喂1次,白仔饵料与红虫渗合投喂,渐减红虫,经过10天红虫诱食投喂,总量达到苗体重的100%后转食,直至完全喂配合饲料,每天喂3次,以后转为喂2次,至成鳗每天喂一次。

2.4 筛选分级 仔鳗进池40天左右喂食同时筛选分养,在筛选中按苗规格分池,筛落的"脚苗"可再次诱食,方法同前,一直至成鳗,总体上筛选每月一轮。

2.5 疾病防治 每日准确测报池水理化因子,及时清污消毒(特别是剩饵),每日换水量100%,诱食红虫必须严格消毒,喂食筛选时动作要轻,以免伤及鱼体,诱发病症。

鳗鱼苗种培育就是把鳗苗养成10克以上鳗种的生产过程。这一阶段需要经过一级池、二级池、三级池等三种不同类型池塘的培育。鳗种是成鳗养殖的基础,鳗种的数量和质量直接影响成鳗养殖的好坏。因此,要发展养鳗生产,首先必须抓好鳗鱼苗种的培育。

3、美洲鳗鱼试养结果

从1996年4月12日苗进池试养至1997年4月28日,出售成鳗4552尾,同期池存40049尾,合计增重2537.7公斤,成活率94. 9%,计耗饲料5582.5公斤,平均饲料系数2.2。长成期较日本鳗多30天左右,成鳗体色、肉质均类似日本鳗,试养中没有出现特殊难治疾病和批量死亡现象。试养取得成功。

以上是为农业之友网大家介绍的美洲鳗鱼养殖技术,望您能了解农业一些知识,扩大您眼界和视野。

为了保证鳗苗培育工作的顺利进行,除了做好上述一切准备工作外,还需抓好以下几个生产环节。

一、鳗苗放养密度

由于养殖方式不同,鳗苗的放养密度也各不相同。一般止水式池放养密度以150~300克/平方米,流水池以500~1000克/平方米为宜。以低密度放养成长较快,成活率高。

二、鳗苗放养时间

由于鳗苗在水温15℃以上才能正式开始摄食与生长,所以露天池培育鳗鱼苗种,以自然水温达到13℃以上时放养较为适宜。这样,鳗苗经过短期暂养适应环境后,当水温上升时即可开食驯养。在广东、福建的鳗苗放养时间在3月初左右。

有加温条件或有温水供给的养鳗场,鳗苗的放养时间应尽量提早,这样可以延长饲养期,提高鳗种的产量和质量。

皇牌天下,三、鳗苗的计数和过秤

为了控制鳗苗的放养密度,在放养时必须计数,算出每个一级池放养的重量、规格和尾数。具体做法是:先将网箱内的鳗苗轻轻搅匀,然后随机取样2~4次,每次称取50克,放在鳗苗捞海中用小碗或小勺过数,然后求出平均规格。最后算出每千克鳗苗尾数,从而得出平均规格。

四、鳗苗对环境的适应

鳗苗经长途运输,处于疲劳状态,加上运苗容器内温度与池水温度差距过大,故需有一个适应过程,具体做法是:将鳗苗箱置于池边,逐渐用池水淋鳗苗箱,待鳗苗体温接近池水水温时才将其放入事先置于池中的网箱内;如果用尼龙袋充氧运输,可先将尼龙袋连苗放入池中,待袋温接近池水温度时再拆袋将鳗苗放入网箱内。鳗苗一般暂养30分钟~1小时,待活动正常后撇除死苗、污物,分别过秤、计数放入各个鳗苗培育池内。

五、鳗苗消毒

鳗苗体质娇嫩,在采捕、暂养和运输中容易擦伤而感染水霉菌和细菌性疾病。因此,在放养时必须进行消毒。消毒方法为药浴,一种是用容器进行药浴,一种是全池泼洒药浴。

消毒步骤与方法:用容器药浴时,一般在大水缸中进行,故又称缸浴。具体做法是,先在缸内盛清水300~400千克,然后按药物用量比例,先溶化在少量水中再倒入缸内,并开启曝气机进行曝气,不断搅动水,使药液均匀分布,然后称取5千克左右鳗苗连篰一起浸入药液中药浴10~15分钟后,即可取出鳗苗放养。全池泼洒药浴在傍晚进行,把药物溶解后直接泼洒在一级池中,开增氧机搅水,使药液均匀分布。

消毒药物与浓度:常用的药物主要有次甲基蓝和食盐等。

消毒时间:容器内药浴在鳗苗下池前进行;全池泼洒消毒在鳗苗下池后的当天傍晚进行。

露天止水式

露天止水式养殖是中国的主要养殖方式。鳗场的规模以50亩为宜。养殖设施主要包括鳗池、注排水系统和附属设施。利用江河、湖泊、水库及地下水等作为水源。一般每天仅交换池水的1/10~1/7。主要依靠浮游蓝藻和水车或增氧机增氧,以改善水质。其优点是建池成本低、耗电省。缺点是产量较低,一般亩产仅1000~2000千克。

1.养殖设施

⑴鳗池规格

鳗池可分一级池、二级池、三级池和成鳗池四种。鳗场中这些池子的比例分别为2:8:15:75,即一个50亩水面的鳗场,一级池1亩,二级池4亩,三级池7.5亩,成鳗池37.5亩。这些池子的用途及规格如下。

一级池:用于鳗苗引食训练,并将鳗苗养到0.2克左右。面积为50~60平方米,池深0.8~1.0米,水深0.5~0.6米。

二级池:饲养体重0.2~2克鳗种。面积为200~400平方米,池深1.2~1.5米,水深0.8~1.0米。

三级池:饲养体重2~20克的鳗种。面积400~800平方米,池深1.4~1.5米,水深1.0~1.2米。

成鳗池:将体重20克左右的鳗种养成150~200克的食用鳗。面积800~1200平方米,池深1.5~1.6米,水深1.0~1.2米。

⑵鳗池形状与结构

各级鳗池的形状以圆形或正方形切去四角为好。根据鳗鱼善逃、难捕和对水质要求较高的特点,在结构上必须具备防逃、易捕和注排水方便的功能。池壁有用块石、砖浆砌,混凝土现浇和混凝土预制板拼切三种形式,四周池壁垂直光滑,壁墙高0.8~1.6米,壁顶用盖板“压口”,盖板伸向池内5~10厘米,堤面要高出水面0.3~0.5米。池底有锅底形和平底形两种,要求坚硬、不漏水。底铺20厘米厚石渣,耙平压实后,再铺5厘米黄沙密缝,一级池还应用水泥砂浆抹底,以便收苗。锅底形的排水中设在池底中央最低处,平低形池底向排水口倾斜,进水口和排水口交叉相对。注水口设在池壁顶上,高出池塘最高水位20~30厘米,并伸向池内30厘米左右;排水口设在注水口对面,外围有三道闸门;第一道网闸起防逃作用,用不锈钢网或聚乙烯筛绢网,其网目,鳗苗池为1~1.5毫米,鳗种池为1.5~2毫米,成鳗池为2~4毫米。第二道板闸或暗箱,底部悬空,压出底层污水。第三道板闸,起溢水作用,使鳗池水位保持恒定。

鳗池对水质要求很高,不仅每个池子要求注、排水系统分开,而且整个鳗场的注、排水水源也必须严格分开。否则,会因鳗鲡粪便及大量微囊藻死亡而引起自身污染,导致鳗鱼严重死亡。

⑶食棚

鳗鱼喜欢在阴暗处摄食,应在向阳背风的池边搭设食棚(包括食台、食场和荫棚)。食台是90厘米×45厘米×20厘米的长方形框架,框底绷一块网目大小能让鳗种自由通过的尼龙网片;食场设在食台下面水底,上面铺设石渣或螺壳,要求结实平坦;食台上方搭荫棚。

2.鳗鱼养殖

⑴鳗种培育

鳗种培育是将体重0.1~0.2的白仔鳗养到体重10~20克的小鳗的过程,第二年大部分鳗种可以养成食用鳗上市(150~200克/尾)。鳗苗养成鳗种一般分三级进行。各级鳗池放养规格和密度分别为:一级池每平方米放养0.1~0.2克的鳗苗0.2~0.3千克;二级池每平方米放0.3~2克的鳗苗0.3~1千克;三级池每平方米放养2~20克的鳗种0.5~2千克。

鳗苗选择:优质鳗苗要求头阔吻钝,规格整齐;游泳活泼,体无创伤,体色光洁呈玉白色;肌肤丰润,机体健壮,无病原寄生。规格为每公斤6000尾左右。

鳗苗放养:放苗时间为3~4月,水温20℃以上时放养较为适宜。放苗前应先将培育池和鳗苗进行药物消毒。培育池的消毒方法与家鱼苗种池相同。放养密度按一级池的要求进行。

摄食训练:摄食训练是养鳗成败的关键技术,约需训练一个月时间。鳗苗下塘后第一周,应设法使鳗苗由分散摄食转为集中摄食。一般从傍晚开始,使用丝蚯蚓作诱饵,将养净的丝蚯蚓散投在食台上,每日投喂4~5次,日投喂量占鳗苗总体重的20~40%。同时在食台上方挂一盏15W的电灯,把鳗苗引到食台周围,集中摄食。也可以日间在食台上方搭蓬遮阴,造成一个阴暗环境,同样诱使鳗苗中摄食。一周后如大部份鳗苗都被引上食台摄食,表明集中摄食训练已获成功。然后逐渐往后推迟投喂时间,最后完全改在白天进行。从第2周开始,应逐渐减少丝蚯蚓投喂量,增加蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜,每日投4次,日投喂量占鳗苗总体重的10~15%。15天以后,逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂,并逐步加大配合饲料的比例。1个月后,即可全部改用鳗苗配合饲料,每日投喂两次,日投喂量占鳗苗总体重5~8%。配合饲料要加水充分揉和,有条件的还要加入适量油脂。饲料拌好后要马上投喂,防止α-淀粉裂化,影响粘合性。

分级饲养:鳗苗在饲养中由于个体间争食能力强弱不一,造成个体大小差异很大,因此每隔20~30天就要将不同规格的鳗苗分养,分养前应停食一天。因鳗苗个体尚小,头几次分养可用密眼捞海在食台下捕捞,将先上食台的健壮苗优先分出;以后随着个体逐渐长大,可用广东鱼筛或不同网目的无节结网进行分选工作。分选后用痢特灵药浴,即可按级分养。各级苗种池的放养规格和密度如上所述。鳗鱼分养后配合饲料日投量为鱼体总重量的3~5%。鳗苗饲养到11月中、下旬时,大部分个体可长到20克左右,可作为鳗种放入成鳗池养殖。

水质调节:培养和管理好鳗池水质,是养鳗高产的可靠保证。

本文由皇牌天下发布于农植业,转载请注明出处:皇牌天下美洲鳗鱼养殖技术

关键词: 皇牌天下