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鲈鱼养殖鱼种的饲养

文章作者:农植业 上传时间:2019-05-10

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加州鲈鱼味道鲜肉,滋味极佳是上好的鱼羹佳肴。这加州鲈鱼养殖有个特点就是其作为肉食鱼类对同类是不放过的,其养殖过程中经常会出现加州鲈鱼自相残杀导致大量加州鲈苗死亡被淘汰,严重影响了经济收益,这是非常严重的现象,那么如何避免加州鲈苗自相残杀?

鲈鱼受精卵孵化后经过30天培育的幼鱼大小为1.5~2.5厘米,从此时开始培养到体长为5.0~10.0厘米大小的鱼种即为鱼种培育阶段。

加州鲈弱肉强食、自相残杀的情况比较严重,生长过程又易出现个体大小分化,因此,鱼苗培育阶段要加强管理,避免出现弱肉强食的情况,避免造成经济损失。

培育设施以室内小型水泥池为好。培育池必须配备充气、换水系统。池的大小以1~10立方米水体 为宜。一般是由上部注水,并采取虹吸式排水。

加州鲈苗种培育一般分为鱼苗培育阶段和鱼种培育阶段,鱼苗培育阶段常见的方式有土池培育和水泥池培育2种方式。

若有条件可采用微流水培育。放养密度视鱼体大小、饲 养技术水平及饵料供应状况而定,一般体长1.5~2.5厘米的鱼苗放养密度为每立方米水体1000~1500 尾。

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鲈鱼苗

随个体的成长,在每次分级时逐渐降低放养密度,至体长达到7.5~10厘米时的最后一次分级时, 其密度降至250~300尾/米3。

土池培育

由于鲈鱼相互残食现象严重,在此培育阶段应每周分级一次。整个培育 阶段可完全使用碎鱼肉作饵料,每天投饵2次,上午和下午各一次, 日投饵量为鱼体重的20%左右。

池塘条件:培育加州鲈苗种的池塘以土池为好,要求长方形,东西向,背风向阳最好。水源充足,水质好,不受污染,面积以1亩~3亩较为理想。池塘具有独立进排水系统,池高2米,水深1米~1.5米,池底淤泥控制在10厘米以内。

池塘准备:冬季排干塘水,清除塘底过多淤泥,阳光曝晒,修补池埂及进排水设施。次年待水温稳定在15℃以上时加注新水至1米深,亩用生石灰水消毒,过7天后亩施用黄豆浆培肥水质,并采用微生物制剂调节水质至最佳状态。

水花放养时间:鱼苗下塘前约10天用生石灰或茶粕清塘,消毒后的塘进水50厘米~70厘米,适当施肥,培肥水质,增加浮游生物量,透明度保持在25厘米~30厘米,水色以绿豆青为好。池塘经消毒培水后约15天~20天,待池塘中小型枝角类、桡足类等饵料生物达到高峰,并且水中亚硝酸盐、氨氮、pH值等达标后及时投放加州鲈鱼水花。水温严格控制在15℃以上,最好能达到18℃以上,这样能确保鱼苗不被寒潮降温冻坏。

放养密度:亩放养经检疫合格的鲈鱼水花密度约为15万尾~30万尾,具体视鱼塘的肥瘦程度而定。放养时温差宜控制在2℃以内,避免鱼苗下塘感冒死亡。

饲养管理饵料生物培养:鱼苗下塘后,以水中的浮游生物为食,因此必须保持池水一定的肥度,提供足够的浮游生物,若浮游生物量少、饵料不够时,鱼苗会沿塘边游走,此时需捞取浮游生物来投喂。待鱼苗体长至1.5厘米~2厘米时,开始转入驯化阶段,使其摄食鱼肉糜,以后逐渐过渡到配合饲料。为确保鲈鱼鱼苗饵料生物供应。鱼苗下塘后每隔3天亩用2公斤~3公斤黄豆浆全池泼洒,尽量维持饵料生物数量和时间。

鱼苗驯化:加州鲈的开口饵料是肥水培育的浮游生物,一般需要用来喂养15天左右,在鱼苗培育的过程中要注意以下几点:

放苗前水蛛的培育:只要水蛛足够,育苗成活率就会高很多。一般用“EM复合菌 花生麸”在桶里发酵一个星期后再投入鱼塘。“一般一口塘10斤EM复合菌 100斤花生麸,水蛛足够后再放苗。鱼苗长到6朝~7朝后开始使用鱼浆 水蛛,连续一个星期后单纯投喂鱼浆,直到7.5朝后可以开始喂饲料,最初按照10%饲料 90%鱼浆比例投喂,然后逐渐增加饲料的比例,大概半个月后就可以全部转为饲料。每次投喂前拨动水面,吸引小鱼前来摄食,并让其形成条件反射,每天驯化时间需达6小时~8小时。由于加州鲈是肉食性鱼类,一旦生长大小不一,就出现严重的相互残杀,特别是高密度的池塘育苗阶段,在6厘米之前,互相残杀最严重,应根据鱼苗的生长情况(一般培育15天~20天)用鱼筛进行分级,分开饲养,有利于提高鱼苗的成活率。

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